Rubath Kopi Jombang is a small business developed by a group of santris (students at traditional Islamic schools) in Wonosalam-Jombang. The coffee beans are hand-picked from the school-owned coffee plantation. Our own fostered farmer groups execute the picking and processing of the beans; therefore, we can manage the complete quality control from the farm into our end products. Rubath coffee comes in the following variants, which are: Excelsa, Robusta, and Arabica.
Kopi Spesial wonosalam ini diambil dari kopi-kopi yang ditanam di lereng pegunungan Anjasmoro diketinggian 300-1200mdpl. Citarasa yang khas menjadi keunggulan tersendiri bagi Spesial kopi wonosalam. Rubath kopi jombang saat ini bekerja sama dengan kelompok Tani Wojo coffee sebagai penghasil cery kopi dan diproses oleh tim yang terdiri dari para pemuda lokal wonosalam binaan rubath kopi jombang.
Kopi Robusta wonosalam ditanam di lereng pegunungan Anjasmoro diketinggian 600-800mdpl. Citarasa yang khas menjadi keunggulan tersendiri bagi Robusta wonosalam. Rubath kopi jombang saat ini bekerja sama dengan kelompok Tani Wojo coffee sebagai penghasil cery kopi dan diproses oleh tim yang terdiri dari para pemuda lokal wonosalam binaan rubath kopi jombang.
Kopi Excelsa wonosalam ditanam di lereng pegunungan Anjasmoro diketinggian 300-800mdpl. Kopi varietas excelsa ini tergolong unik dan langka, karena kopi ini dari jenis kopi Liberika dengan varietas excelsa dan saat ini berdasarkan informasi dari puslitkoka Indonesia, bahwa penghasil kopi excelsa saat ini yang terbesar adalah wonosalam-jombang.
Kopi Arabika wonosalam ditanam di lereng pegunungan Anjasmoro diketinggian 800-1200mdpl. Rubath kopi jombang saat ini bekerja sama dengan kelompok Tani Wojo coffee sebagai penghasil cery kopi dan diproses oleh tim yang terdiri dari para pemuda lokal wonosalam binaan rubath kopi jombang. 190gr
Catalog
