Minyak Goreng Kelapa MinKu diproduksi dengan proses RBD (Refined, Bleached, Deodorized) yang menghasilkan minyak goreng kelapa yang lebih jernih dan tidak berbau. Produk ini memiliki asam lemak triglisida rantai sedang. Rantai lemak jenuh dalam minyak kelapa tidak meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam darah tetapi meningkatkan kadar kolesterol baik.
Minyak goreng kelapa MinKu merupakan pengganti minyak dan lemak olahan. Dapat digunakan untuk memasak dan memanggang sebagai pengganti margarin atau mentega tanpa mengubah kualitasnya dan dapat digunakan hingga 6x penggorengan.